Gerichte, deren Komplexität Nudeln und Spiegeleier übersteigen, sind ein Buch mit sieben Siegeln für dich? Ohne Lieferservice wärst du kulinarisch total aufgeschmissen?
In dieser Podcastfolge erfährst du, wie du lernen kannst, selber zu kochen – ohne Rezepte und komplizierte Zutaten!
Links und Infos zur Episode
Erwähnte Rezepte
- Die leckerste Kinder-Tomatensoße der Welt – natürlich vegan 💚
- Schnelle vegane Pfannkuchen
- Ayurvedisches Kitchari mit Hirse und roten Linsen
- Kohl einfach vegan zubereiten – 5×5 Blitzrezepte
- Winterliches Grünkohl-Kürbis-Curry mit Sesam und Kokos
Lese- und Hörempfehlungen
Transkript
Also, dann fangen wir mal mit dem Kochen lernen an. Der Anlass zu dieser Folge ist eigentlich, dass ich schon von diesem HelloF**** gehört habe. Und es gibt da noch so andere Lieferservices, die mir immer ganz fern waren. Aber dann habe ich davon gehört. Eine Bekannte, die hat ein kleines Kind zu Hause, und die hat dann ganz stolz erzählt, dass sie sich das regelmäßig zuschicken lässt. Also, sie ist eigentlich zu Hause mit dem Kind, hat noch nicht wieder angefangen zu arbeiten, und bekommt dann diese HelloF****-Boxen, aus denen sie dann kocht. Und ich habe mich dann schon gefragt, na ja, also, wenn ich doch den ganzen Tag eigentlich zu Hause bin mit Kind, das jetzt nicht die ganze Zeit weint oder irgendwelche ganz besonders speziellen Bedürfnisse hat, wo ist dann das Problem? Wenn es hochkommt, zwei, dreimal in der Woche einkaufen zu gehen und etwas Einfaches eben zu kochen? Und dann hat neulich eine gute Freundin erzählt, dass sie das auch jetzt nutzt. Ich glaube, sie bekommt dreimal in der Woche so ein HelloF****-Paket. Und sie hat einen erwachsenen Sohn und auch einen Partner. Und der Partner bestellt eigentlich immer Essen, also bei Lieferdiensten. Der kann, der kocht nie, und der Sohn auch nicht. Und wenn die dann so ein HelloF****-Ding da stehen haben, dann ist es einfacher zu kochen. Und ein Erfolgserlebnis zu haben, weil anscheinend ja, man hat dann die Zutaten ja alle schon da und man hat das Rezept. Man muss nur noch schneiden und die Sachen in den Topf werfen. Aber nur schneiden und Sachen in den Topf werfen ist ja auch genau das, was man beim normalen Kochen macht, ohne HelloF**** oder andere Dienste, die diese Boxen schicken. Also, erschließt sich mir das noch nicht so ganz. Meine Freundin selber war auch ganz begeistert davon, weil sie dann wusste, was sie kochen kann und weil es dann auch gut schmeckt. Und ich glaube, das sind so viele Herausforderungen, vor denen viele Menschen stehen, dass sie erstens nicht wissen, was sie kochen sollen und zweitens auch nicht wissen, wie sie das kochen sollen, dass es auch gut schmeckt. Da möchte ich dir ein bisschen auf die Sprünge helfen, wenn das auch dein Thema ist. Welche Gründe gibt es überhaupt fürs Selberkochen? Zum einen ist selber kochen viel günstiger bei diesen Kochboxen. Ich habe da mal recherchiert, die günstigste. Da kostet ein Gericht 3 €, ich weiß es nicht, also wie groß die Mahlzeiten. Die Portionen gerechnet sind. Manchmal sind es ja so Batzen Portionen, also 3 € pro Gericht. Das heißt, wenn man jetzt für zwei Personen bestellt, dann kostet eine Mahlzeit schon mal 6 € und das ist der günstigste Anbieter HelloF****. Das ist, glaube ich, so der größte Anbieter. Da kostet so ein Paket, bestehend aus drei Mahlzeiten für zwei Personen, kostet so was um die 42 €. Also das ist für einmal kochen lassen sich schnell rechnen. Sind das schon mal 14 € für einmal kochen? Und ich kann dir jetzt schon mal sagen, dafür kann ich ganz schön viele Sachen kochen für diesen Preis. Ich glaube, dafür könnte ich eine Woche kochen. Ja, aber natürlich ist es auch gesünder, wenn du selber kochst. Also jetzt verglichen zu solchen Dienstleistern. HelloF**** ist, glaube ich schon gesund, weil es sind meistens unverarbeitete Zutaten, die sie da mitschicken. ...
